• José Dhondt

    José Dhondt, champagne från Grand Cru-vingårdar i Côte de Blancs

  • Terre Margaritelli

    100% Ekologisk producent av moderna och klassiska italienska viner

  • Renzo Marinai

    Renzi Marinai - Stora ekologiska viner från Chianti

  • Tenuta di Tavignano

    Röda och vita viner från Marche vid Italiens östkust

Autor 2011

Leverantör: 

Ett av toppvinerna från La Veguilla. Druvor från de äldsta och bästa delarna av vingårdarna används till detta vin, i det här fallet är det vingårdar som ligger mycket högt och med mycket kalk i marken. Vinet är jäst med den naturliga jästen och sedan lagrat i 22 månader på små franska ekfat. 

Ett oerhört stort och imponerande vin. Koncentrerat, kraftfull med mycket mineraler i doften tillsammans  med aromer av mörkchoklad, rostade toner och sötlakrits. Slå det gärna på karaff en timme innan det skall avnjutas.

Passar bra till en klassisk nötstek med fyllig gräddsås och gele, och även till grillat nötkött med barbecue-sås.