• Josef Bauer

    Liten och mycket noggrann producent som gör stora viner med mycket karaktär till mycket bra priser.

  • Bodegas Mauro

    På Bodegas Mauro produceras några av Spaniens absolut bästa viner! Nu även toppvinerna tillgängliga!

  • Michel Arnould

    Michel Arnould fortsätter att imponera med sina Pinot Noir-baserade champagner

  • Calmel & Joseph

    Calmel & Joseph - Välgjorda viner från olika områden i Côteaux du Languedoc

The Cup and Rings Albariño 2015

Leverantör: 

Här har Norrel valt att jobba med druvor från den svalaste delen av Rias Baixas, O Salnes, där vingårdarna ligger med direkt kontakt med kusten och svala vindar fån Atlanten.

Druvorna handplockas i små korgar och placeras sedan svalt innan man krossar och pressar ut musten. Jäsningen sker sedan vid 17-18 grader för att bevara fräschören från Albariño-druvorna. Vinet lagras sedan "sobre lias" d v s med den fina jästfällningen i 24 månader för att extrahera fyllighet och ge mer kropp till vinet.

Resultatet är en härligt fräsch Albariño i klassisk stil. Bra, aromatisk doft med drag av päron och med viss kryddighet. Rund, generös och fyllig smak i elegant och fräsch stil. Ett underbart vin till alla typer av fisk och skaldjur, eller som aperitif före maten, eller bara att njuta av i skuggan en fin sommardag. 

91 poäng i Guia Peñin