• Cava Duran

    Cava Duran producerar enbart Gran Reserva Cava, d v s lagrade minst 32 månader på flaskan, och fantastiska röda viner...

  • Château Puech-Haut

    "Easily one of my favorite estates in Southern France."

                                         Jeb Dunnuck - The Wine Advocate

  • Dirler-Cadé

    Dirler-Cadé producerar exceptionella Alsace-viner från helt ekologiska vingårdar

  • Escoces Volante

    Ecoces Volante - The flying Scotsman, spektakulära spanska viner!

  • Mader

    Vins Mader - Ekologiska ursprungstypiska viner från Alsace.

  • Schoenheitz

    Familjen Schoenheitz i Munster-dalen producer exceptionellt bra viner till exceptionellt bra priser...

José Dhondt

Land: 
Frankrike
Distrikt: 
Champagne

Vi har många gånger besökt José Dhondt och charmats både av hans person och hans viner. Detta märkligt nog trots att han bara kan franska, vilket vi som varit där inte kunnat. Men, med lite gester och några enstaka franska ord har vi varje gång haft vansinnigt trevligt och imponerats av hans champagne. År 1974 producerade José Dhondt sin första champagne. Tidigare hade man sålt druvorna till de stora champagne-husen. En ganska vanlig historia i Champagne som under några decennier ändrade mycket av det som varit traditionellt nämligen att de som ägde vingårdarna inte gjorde sin egen champagne utan sålde druvorna till de stora företagen. Champagne José Dhondt är beläget mitt i området Côte de Blancs, som är gräddhyllan när det gäller champagne baserad på Chardonnay, i byn Oger.

100% Chardonnay, i huvudsak från deras Grand Cru-gårdar vid hemmet i Oger och en del från Sezanne...

100% Pinot Noir från Dhondts vingård i Saudoy i regionen Sezanne. Fägen kommer av att skalen...

Druvorna till detta fantastiska vin kommer från bästa delen av hans Grand Cru-vingård på 2,5 ha....

En blandad låda med två flaskor vardera av Blanc de Blancs Brut, Rosé de Saignee och Mes Vielles...